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出張インドカレー

お客様宅の台所でインド料理を作る、出張インドカレー!

出張先では、私一人で作ることもできますし、みんなでワイワイ調理実習スタイルで作ることもできます。みんなで作る際、もしご希望でしたら、スパイスの効能や簡単メニューの作り方などもお教えいたします。調理実習スタイルだと、調理中にスパイスの香りも味わえて、食欲がそそられますヨ。場所は、一般宅でも、公共の調理室を借りても。お好みのスタイルでどうぞ(※公共の調理室は、お客様のご手配にてお願いいたします)。

出張インドカレーは、2つのコースがあります。(AとBを比較した記事→★
カレーをたっぷり召し上がりたいならAコースお酒とともに召し上がりたいならシークカバブ付きのBコースがオススメです。ベジタリアン用や、乳製品NG用(豆乳に変更)にも対応しますので、不明点はお気軽にお問い合わせください。

◎一人分の費用=3,700円(6名さま以上から承っています)
※範囲は都内、茅ヶ崎あたりまで。さらに遠方への出張の場合、別途交通費が発生します。詳細はご相談ください。

Aコース  ★特典:全員にタロット1枚引き占い付(質問は全員共通/例=仕事運、月運等)
・インドカレー3種(野菜か豆、お肉系、魚介系)
・サイドディッシュ2種
・バスマティライス
・マサラチャイ or ラッシー

Bコース
・インドカレー2種(野菜か豆、お肉系か魚介系)
・シークカバブ(挽肉の串焼き)with グリーンチャトニー(辛いソース)
・サイドディッシュ3種
・バスマティライス

オーダーから当日までの流れ

  • STEP.1
    お申し込み
    メールまたはお問い合わせフォームより、お客様の情報を添えてお送りください。

    【お客様の情報】
    ①お名前
    ②携帯電話番号(メールが繋がらなかった時用)
    ③人数(6名さま以上)
    ④ご希望のコース(A or B)
    ⑤ご希望の日時(第3候補くらいまで)
    ⑥リクエストがあればお書きください(アレルギーや苦手食材、ベジメニュー、魚介が食べたい、などの注文)

  • STEP.2
    メールでメニューや調理道具の打ち合わせ
    リクエストを元に、カレー候補をご提案します。当日必要な調理道具もお伝えします。

    食材はスーパーで手に入るものに限ります。 私の住まい周辺には、OKストア、西友、オオゼキがあるので、大概のものは手に入ると思います。この時点で、アレルギーやNG食材も確認します。

  • STEP.3
    出張カレー当日
    2〜3時間前に現地到着して準備します。

    煮込みに時間のかかるお肉のカレーは事前に仕込んで、完成品をお持ちします。その他はさほど煮込まないので、現場で作ります。所要時間の目安は、みんなで作る場合は約2時間、私一人の場合は約2〜2.5時間ほどです。もう少しのんびり作ることも可能です。

  • STEP.4
    カレー完成。みんなで盛り付けよう!
    出来上がった後は、そのまま居残ることもできますし、すぐ片付けて帰ってもOKです。

    居残る場合は、もしご希望でしたら、食後にタロット占いを承ります(1件10分1000円)。

お申込み・お問い合わせ

◎お問い合わせ・ご予約フォーム  → こちらへ
◎または、メールアドレスへご連絡ください → marugotosyokudo@gmail.com

参考資料

吉祥寺営業の記録 2016〜2018 → こちらへ

◎出張インドカレーの記録(まだ途中)→ こちらへ

◎おウチカレーの記録 2013〜2018(ただいま制作中)→ こちらへ