共催の夏瀬杏子先生のブログではすでに告知が始まってますが、私も遅ればせながらお知らせです〜!
2月の土曜の夜に、おいしいインドカレーの調理実習をやるよー。
当日みんなで作るインドカレーメニューは、吉祥寺カレー営業で実際にお出しした中から、初心者にも作りやすいメニューをセレクトしました。インドカレーって難しいんじゃ?と思ってるそこのあなた!参加したらイメージが変わりますよ。一回経験すると、自宅でも作ってみたくなると思いますよ。◎本格チキンカレーのレシピ付き!
そして、食後には、杏子先生と私の占い「タロット1枚引き or サイコロ易1回」も付くので、普通には帰さないよ! お一人でもお気軽にご参加くださいませ。2/16はサタデーナイトフィーバーだ!(古すぎ…)皆さまのご参加お待ちしております♪
言っておきますがね〜、私とあんこ先生のコンビはね、まったく緊張しないと思う(爆)。あと、たとえ初参加で不安でも、会食が苦手でも、当日は目の前の作業に集中できるし、食べたり片したり占われたりするので、なんだかんだであっという間だと思います。そして何しろ体が温まる! なので気楽に参加してねー!!!
◎日時:2月16日(土)18:00~22:00 14日いっぱいまで受付中!
片付け、撤収を含めて余裕を持たせた終了時刻となっているので、早めに帰ってもOKです
◎場所:東京都中央区 日本橋社会教育会館→★の調理室 (地下鉄 人形町駅から徒歩4分 または水天宮前駅から徒歩5分)
◎定員:15名(残5)
◎参加費:4700円(材料代、場所代などすべて込みです)
◎持ち物:エプロン 手拭き 飲み物(アルコール不可)
当日のメニュー(辛さは調整できます)
*チキンカレー(おいしさの元、飴色たまねぎのコツを伝授)※レシピ付き
*アルーコルマ(じゃがいもをココナッツミルクで煮込んだカレー)
*ニンジンのサンボル
*レンコンのサブジ(スパイス炒め)
*チャイ
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▼過去の調理実習会もご参考にどうぞ。